barrel bottle bottlestone delete droplet erlenmeyer gas home magnifglass medical menu microscope next phone science socnet supermarket flask

L(+)-Винная кислота, пищевая

Синонимы: L(+)-диоксиянтарная кислота, L(+)-тартаровая кислота, L(+)-2,3-дигидроксибутандиовая кислота
CAS RN: 87–69–4
Квалификация: 99% (пищевая)
Происхождение: Импорт
Ед.изм.: кг
Цена за 0,5 кг
300 руб.
- +
Цена за 1 кг
500 руб.
- +
Цена за 5 кг
2000 руб.
- +
Цена за 25 кг
догов
- +
Описание
Внешний вид: бесцветные или белые кристаллы
Содержание основного вещества: не менее 99%
Удельное оптическое вращение: +12-(+)13
Потеря в массе при высушивании: не более 0,5%
Сульфаты, оксалаты: выдерживает испытание

L(+)-Винная кислота применяется как добавка в строительные материалы на основе гипса и цемента. Является замедлителем схватывания. Время замедлителя зависит от количества введенной винной кислоты. В основном используется в гипсовых материалах, для повышения качества и производительности работ. Так же применяется в быстросхватыв­ающихся цементных составах. Многие замедлители обладают пластифицирующими свойствами.
L(+)-тартаровая кислота находит применение при разделении рацемических смесей веществ на отдельные чистые энантиомеры. Также винная кислота применяется в качестве пищевой добавки Е 334.

Вы можете купить L(+)-винную кислоту со склада в Санкт-Петербурге, Москве и Новосибирске. Осуществляем доставку по России.

Назад в раздел